June 19, 2009
June 18, 2009
あれやこれや、応用色々
今まさに旬の「甘夏」のサワードリンク。
そろそろ、終わりかな?の「清美タンゴール」のサワードリンク。
毎日飲むだけでは物足りず、色々応用しています。
オススメは、ポテトサラダ。
つぶしたポテトにの味付けの一番最初にフルーツサワーを入れて全体に馴染ませてからお好みの味付けを。
私のお気に入りは、
フルーツサワー → クレイジーソルト → 胡椒 → オリーブオイル→ マヨネーズ少々
という流れです。マヨネーズは最後に少々、というのがポイント。あっさりめの、ポテト味がしっかりしたポテサラが出来ますよ!
あと、オリーブオイルとフルーツサワーでフレンチドレッシング。これも角の丸いまろやかなドレッシングが出来上がります。
お試しあれ~(○゚ε゚○)
June 17, 2009
夏の足
夏用の部屋履き、毎年気に入ったものが見つからず、適当に「夏っぽいもの」ですごしてきましたが、今年はとてもイイもの、見つけました。
家では素足で過ごす夏。
もちろん裸足で家の中歩けば一番いいのですが、キレイにしているつもりでも色々落ちているのがツネですので、やはり室内履きは欠かせません。
で、ナニゲに見つけたコレ、これがすんごーく気持ちいいんですよー!
素材はコットンで、とっても柔らかいんです。紐を縫い合わせたような構造で、足の裏のざらっと感がなんとも言えず、汗をかいてもサラリとしてて、ぺたつき感ゼロで気持ちの良さグッ!![]()
履いたらこんな感じっす。
底が柔らかいので足の一部のようにフィットして、カカトのぱたぱた音も立たず静かに歩けます。
無_印で売ってます。お値段もお手ごろな500円。
とても気に入ったので近々追加で買いに行く予定。
素足感覚でお部屋で快足に過ごしたい方、オススメです~![]()
June 16, 2009
美しすぎっ
キレイだと思いませんかぁ?
ほんと、神様は色々私たちに見せてくださいますなぁ・・・
ふわふわの、綿毛をカラダにまとって、「白」というには単純すぎる、淡いオフホワイトの羽に真っ赤なアクセサリー。見事に左右対称なアクセントライン。
「が」という、イメージの悪さでかなり損をしていますよね。「チョウ」だと、そんなに嫌われないですんだのにね。
キレイな名前を持っています。ウスキツバメエダシャク、でしょうか。
我が家の玄関ドアしたのコンクリートの端っこに横向いて止まっていました。羽化したてで、羽でも乾かしているのでしょ。鳥に見つからないようにね~♪
June 03, 2009
山形の夏の味?
山口県で生まれて、大阪に少し滞在して、東京にちょっと住まって、現在は神奈川県に住んでいるわけですが、あちこち色々美味しいものが沢山ありますよね~♪
関東にいると、色々各地の美味しいものが流入(?)しているので、ちょくちょく地方色豊かな食べ物に出会えるわけですが。。。
で、去年の夏でしたか、会社の同僚から聞いた「山形のだし」とゆう食べ物。
「だし」??って随分大雑把な名前ですよねぇ。
名前からちょっと想像できませんが、このお豆腐の上にだらーとかかっているのが、「だし」とゆう食べ物です。
西日本出身の私、初めて聞く食べ物でした。
きゅうり、ナス、昆布、ねぎ、みょうが、大葉、等をすべてみじんこ切りにして、塩味ベースの味付けがしてあります。
これがですねぇ、めっちゃんこ美味しいんですよ\(◎o◎)/!本当に、めっちゃんこ美味しい。まさに夏の食べ物。お豆腐も「だし」も冷たく冷やして頂くと、ぐぐーんと美味しさがアップ!食欲無いなぁ、、なんて思っても、これならぺろっ!といけちゃうはずです。
冷奴にも合いますが、これをご飯にかけたら・・・
\(゜ロ\)(/ロ゜)/
んまい!まじで、んまいんですよ!忙しい朝のご飯も、だしかけてがががー!いってきまーす!ってのもアリですし、小腹すいちゃったなぁ、、夜食に一杯?なんてぇのもアリ。私は普通に夕食でご飯おかわり用ですが・・・
材料を切ってあえるだけなので、簡単に作れそうではありますが、全部材料そろえて、と思うとすごく高価になっちゃうので・・・・
私はスーパーで見つけたら買うようにしています。いつもある、とは限らないので、見つけたらほぼ必ず。
お豆腐売り場に置いてある確率高いです。みかけたらお試しあれ~♪
とは言っても、限られた地域限定でしか売られてないのかも・・・手に入らないアナタは是非自作挑戦してみてくださいませ~
ほんと、美味しいですよ~(*^ω^*)ノ彡
June 01, 2009
May 28, 2009
休日の真夜中過ぎに。
チャリダー必携のバナナは常備フルーツなんですが、
雨が続いたり用事があってバス通勤が続くと、キッチンで待機するバナナの消費が停滞します。
スウィートスポットが、どんどん大きなドットになって、スポットとスポットが合体し・・・完熟がすすむバナナが2本。こっちを見ている・・・・
どうする?
焼こう!
ホットケーキミックスも常備してあるので、
卵、砂糖、溶かしバターを加えて!
膨らんでますね~(◎´∀`)ノ
真夜中なのに、
キッチンにはバナナケーキの焼けるイイ匂いが~![]()
真夜中なのに、
出来たてを、ミルク片手に二個ぱくり![]()
う、うまぁ~~~;:゙;`(゚∀゚)`;:゙
真夜中なのに、とってもシアワセ~゜.+:。(*´v`*)゜.+:。
完熟バナナバンザイ!ホットケーキミックス、バンザイ!
May 26, 2009
May 19, 2009
May 15, 2009
おかげさまで・・・
お伊勢さんを訪れたら、「おかげ横丁」でしょうか。
内宮の横にあります、「おかげ横丁」は昔の街並みがそのまま残っている観光スポットになっています。
映画のセットのような通りは、ゴールデンウィークの人出で混雑しています。
三重は美味しい海苔で有名です。私は以前訪れたときに出会ってからすっかり三重の海苔のファンになってしいまして。。。
今回も、美味しい青さ海苔、買うもんね!とやってきました。そして、地元食材で作られた「伊勢醤油」これも美味しいお土産、もちろんゲット!です。
ちょっと食べてから、あ、写真!と思って撮りましたの食べかけで申し訳ありません・・・
見た目、真っ黒のお醤油につかってる太いうどん、って感じですが、このお醤油がお出汁が効いててとても美味しいんです。おうどんも、おもちのようなもっちり食感で、まるでお団子食べてるような歯ごたえなんです。
で、お醤油がよく絡むんですよ~♪あー美味しかった!また食べたい!!
見上げれば、猫。。。。
そして、忘れてはいけないのが、ここですね。
拡大しないと読めませんが、何て書いてあるのでしょうか・・・
あ、可、福・・・・あかふく?!
お伊勢名物、赤福、本店でございます。
「赤福、大好きぃ!」と言う友人のお土産、買いました。
店員さんに、「横にしないでください。柔らかいので寄っちゃいます・・・賞味期限は3日です」と。
横浜まで「横にしないように」無事持ち帰りました。
私は、漉し餡が苦手なので買っていませんが、美味しかったそうです。よかったよかった。
























Recent Comments